Ουισκι Jameson Caskmates Stout Edition

Προέλευση
Ιρλανδία

Χαρακτηριστικά
Όπως κάθε ενδιαφέρουσα κουβέντα, έτσι και αυτή μεταξύ του Head of Whiskey Science του Jameson και του επικεφαλής ζυθοποιού μιας τοπικής μικροζυθοποιίας, ξεκίνησε σε ένα μπαρ. Σύντομα, μια ανταλλαγή βαρελιών ουίσκι και μπίρας οδήγησε στο Jameson Caskmates Stout Edition, ένα blended Irish Whiskey τριπλής απόσταξης που έχει ολοκληρώσει την ωρίμανσή του σε βαρέλια ιρλανδικής stout μπίρας. Ο χαρακτήρας της πρώτης ύλης, το οποίο συναντάμε σε όλα τα ουίσκι μας σε συνδυασμό με αρώματα πράσινου μήλου και αχλαδιού, εμπλουτίζεται με νότες σοκολάτας γάλακτος και καφέ. Εντοπίζουμε επίσης στοιχεία γλυκών μπαχαρικών, πράσινου τσαγιού και φουντουκιού.Η αρχική γλυκιά γεύση, χαρακτηριστική τη παραδοσιακής απόσταξης, ακολουθείται από νότες λυκίσκου και κόκκων κακάο, αποτέλεσμα της χρήσης βαρελιών stout μπίρας.