Λικερ Cynar

Προέλευση
Ιταλία

Παραγωγός
DCM SPA

Χαρακτηριστικά
Το Cynar είναι ένα γλυκόπικρο λικέρ με βάση την αγκινάρα, γνωστό για την ευελιξία και τη διακριτική του γεύση. η γεύση του εμπλουτίζεται με έγχυση 13 βοτάνων και φυτών. Το όνομα του ποτού προέρχεται από το Cynar scolymus, το βοτανικό όνομα για την αγκινάρα, καθώς τα φύλλα αγκινάρας προσδίδουν τη χαρακτηριστική γεύση.

Η μυστική συνταγή, η οποία παραμένει η ίδια από τη δημιουργία της, βασίζεται σε ορισμένες από τις φυσικές ουσίες που βρίσκονται στις αγκινάρες, συμπεριλαμβανομένης της «cynarine».

Δημιουργήθηκε από τον Angelo Dalle Molle, έναν Ενετό επιχειρηματία και φιλάνθρωπο, κυκλοφόρησε στην Ιταλία το 1952. Από τότε, η μάρκα έχει αναπτυχθεί και τώρα διανέμεται διεθνώς.

Το Cynar έγινε δημοφιλές στην Ιταλία χάρη στις πρώτες διαφημίσεις (κατά τη διάρκεια του ιταλικού «Carosello») που έκανε ο διάσημος ηθοποιός, Ernesto Calindri και ο ισχυρισμός «Cynar, ενάντια στην τριβή της σύγχρονης ζωής».

Χάρη στα αναζωογονητικά και γλυκαντικά βότανα χαρακτηριστικά και το μέτριο abv (16,5%), το Cynar είναι ένα ιδανικό ποτό πριν ή μετά το δείπνο και ένα αγαπημένο μπάρμαν για τη δημιουργία «πικάντικων» και πρωτότυπων κοκτέιλ.